الثقافة والفنون
الطعام في العالم القديم - جون إم ويلكنز | شون هيل.pdf
الطعام في العالم القديم - جون إم ويلكنز | شون هيل.pdf في هذا الكتاب، يشترك كاتِبٌ بارز متخصِّص في مجال الدراسات الكلاسيكية الإغريقية والرومانية، وطاهٍ عالميٌّ متمرِّس في رحلة ا…
الثقافة والفنون
الخبز في مصر العثمانية - جمال كمال محمود.pdf
الخبز في مصر العثمانية - جمال كمال محمود.pdf كتاب الخبز في مصر العثمانية كتاب طريف في بابه ومتعدد المضامين في الوقت نفسه. فهو يبحث في أهمية الخبز في حياة الناس والمجتمعات، وفي …
الثقافة والفنون
نهاية الطعام - بول روبرتس.pdf
نهاية الطعام - بول روبرتس.pdf يعرض كتاب نهاية الطعام قضايا وأزمات الغذاء على مستوى العالم. يتناول الكتاب سيناريوهات المستقبل فى ظل صعود منتجين ومستهلكين من الحجم الفائق مثل الصين والهند والبرازيل والأرجنتين وأفريقيا القارة الجا…
الثقافة والفنون
المدينة الجائعة .. كيف يشكل الغذاء حياتنا - كارولين ستيل
المدينة الجائعة .. كيف يشكل الغذاء حياتنا - كارولين ستيل كتاب يربط بأربطة وثيقة بين الغذاء والمدن ، ويعرض لتاريخ العلاقة بين الريف والمدينة متخذًا من لندن وباريس أمثلة بالدرجة ا…
الثقافة والفنون
كتاب الطبيخ ومعجم المآكل الدمشقية - محمد بن الحسن بن محمد الكاتب البغدادي.pdf
كتاب الطبيخ ومعجم المآكل الدمشقية - محمد بن الحسن بن محمد الكاتب البغدادي.pdf اشتُهِرَ العَصرُ العَبَّاسيُّ بأنَّهُ عَصرُ تَرَفٍ ورُقِي؛ تَقدَّمَتْ فِيهِ العُلُومُ والفُنُون، و…
الثقافة والفنون
السمنة والرجيم .. التغدية السليمة للمريض .. برنامج النحافة والفيتامينات - أحمد خليل ابراهيم.pdf
السمنة والرجيم .. التغدية السليمة للمريض .. برنامج النحافة والفيتامينات - أحمد خليل ابراهيم.pdf عنوان الكتاب: السمنة والرجيم : التغدية السليمة للمريض و برنامج النحافة والفيتا…
الثقافة والفنون
فن العيش الصحي المديد - د . بيتر أكست ، . ميشيلا أكست غادرمان.pdf
فن العيش الصحي المديد - د . بيتر أكست ، . ميشيلا أكست غادرمان.pdf الخلود في الحياة مع استدامة زخم الشباب حلم يراود الإنسان مذ وجد على هذه الأرض ، وقد بحثت أجيال من العلماء عن وس…