كتاب أساسيات المحاصيل الحقلية : الجزء النظري

عدد صفحات الكتاب : 175 صفحة

تصنيف المحاصيل الحقلية

تصنف المحاصيل الحقلية على أساس:

دورة الحياة (الوجود)

مواسم

مناخ

الاستخدام الاقتصادي (زراعي)

علم النبات

تصنيف المحاصيل الحقلية على أساس دورة الحياة (الوجود)

بناءً على دورة الحياة ، يتم تصنيف المحاصيل إلى:

المحاصيل الحولية: زراعة النباتات التي تكمل دورة حياتها في غضون موسم أو سنة. ينتجون البذور ويموتون خلال الموسم. السابق. قمح ، أرز ، ذرة ، خردل ، إلخ.

المحاصيل كل سنتين: نباتات لها عمر موسمين أو عامين متتاليين. السابق. بنجر السكر ، جذر البنجر ، إلخ.

المحاصيل المعمرة: النباتات التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات أو أكثر. قد تكون تحمل البذور أو لا تحمل البذور. السابق. علف نابير ، جوز الهند ، إلخ

تصنيف المحاصيل الحقلية حسب الموسم

بناءً على الموسم ، يتم تصنيف المحاصيل إلى:

محاصيل خريف: المحاصيل المزروعة خلال شهري يونيو ويوليو إلى سبتمبر وأكتوبر والتي تتطلب طقسًا رطبًا دافئًا خلال فترة نموها الرئيسية وطول يوم أقصر للزهور. السابق. الأرز والذرة والخروع والفول السوداني.

محاصيل ربيع: المحاصيل المزروعة خلال الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر إلى يناير وفبراير ، والتي تتطلب طقسًا جافًا باردًا لفترة نمو رئيسية وطول نهار أطول للتزهير. السابق. قمح ، خردل ، شعير ، شوفان ، بطاطس ، بنجال جرام ، برسيم ، ملفوف ، قرنبيط.

المحاصيل الصيفية: المحاصيل المزروعة خلال فبراير - مارس - مايو - يونيو والتي تتطلب طقسًا جافًا دافئًا للنمو وطول يوم أطول للإزهار. على سبيل المثال ، الجرام الأسود ، الأخضر ، البحر ، اللوبيا ، إلخ.

تصنيف المحاصيل الحقلية على أساس المناخ

بناءً على الظروف المناخية ، يتم تصنيف المحاصيل إلى:

المحصول الاستوائي: جوز الهند ، قصب السكر

محصول شبه استوائي: أرز ، قطن

المحصول المعتدل: قمح ، شعير

المحصول القطبي: جميع أنواع الصنوبر وأعشاب المراعي

تصنيف المحاصيل الحقلية على أساس الاستخدام الاقتصادي

محاصيل الحبوب: محاصيل الحبوب هي أعشاب مزروعة لحبوب النشاء الصالح للأكل مثل الأرز والقمح والذرة والشعير والشوفان وما إلى ذلك. تحتوي حبوب الحبوب على 60 إلى 70٪ من النشاء وهي أطعمة غنية بالطاقة ممتازة للإنسان

محاصيل الدخن: محاصيل الدخن هي الحبوب الصغيرة الحبيبات. هذه هي أيضا غذاء أساسي لشعوب البلدان الفقيرة. في الهند ، يعتبر الدخن اللؤلؤي غذاءً أساسياً في ولاية راجاستان. على سبيل المثال: الذرة الرفيعة / Jowar / Cholam ، الدخن اللؤلؤي ، Finger Millet ، Foxtail Millet ، Little Millet إلخ.

محاصيل البقول: محاصيل البقول هي محاصيل بقولية تستخدم بذورها كتقسيم "دالون" وهي غنية بالبروتين. البقول مفضلة لقيمة غنية بالبروتين وأيضا ذات أهمية اقتصادية في نظام المحاصيل

البذور الزيتية: تلك المحاصيل الغنية بالأحماض الدهنية تزرع لإنتاج الزيوت النباتية. يتم استخدامها إما للأكل أو للأغراض الصناعية أو الطبية

محاصيل السكر: المحاصيل التي تزرع لإنتاج السكر والنشا مثل قصب السكر ، بنجر السكر ، إلخ.

المحاصيل الليفية: المحاصيل التي تزرع للحصول على الألياف. الأساسية. أنواع مختلفة من الألياف ألياف البذور - القطن ؛ الألياف الجذعية / اللحاء - الجوت ، ميستا ؛ ألياف الأوراق - الأغاف والأناناس

الأعلاف: هي مواد نباتية ، طازجة أو محفوظة ، تستخدم كعلف للحيوانات. وتشمل التبن ، العلف ، المراعي والأعلاف.

البهارات والتوابل: قم بزراعة النباتات أو منتجاتها المستخدمة لإضفاء النكهة والطعم وإضافة اللون إلى الطعام الطازج أو المحفوظ. مثال - الزنجبيل ، الثوم ، الحلبة ، الكمون ، الكركم ، الفلفل الحار ، البصل ، الكزبرة ، اليانسون ، الحلبة.

النباتات الطبية: المحاصيل المستخدمة في تحضير الأدوية. السابق. التبغ والنعناع. إلخ

المشروبات: المحاصيل التي تستخدم في المشروبات الكحولية الخفيفة والمقبولة والمنشطة المخصصة للشرب مثل الشاي والقهوة وغيرها.

إعداد الأرض

الحرث الصيفي

يحسن الحرث الصيفي بنية التربة بسبب التجفيف والتبريد البديل. يتم زيادة نفاذية التربة عن طريق كسر الطبقات المضغوطة. يحسن الحرث تهوية التربة مما يساعد في تكاثر الكائنات الحية الدقيقة. يتم تسريع تحلل المادة العضوية مما يؤدي إلى زيادة توافر المغذيات. تساعد التهوية المتزايدة أيضًا في تحلل مبيدات الأعشاب ومخلفات مبيدات الآفات والمواد الكيميائية الأليلية الضارة المنبعثة من جذور المحاصيل أو الحشائش السابقة. كما أنه يساعد في تقليل الآفات الحشرية التي تعيش في التربة. في ضوء العديد من الفوائد ، يمكن استخدام الحرث الصيفي عند مستوى الرطوبة الأمثل. يجب تجنب المروعة المتكررة لأنها تؤدي إلى تدمير بنية التربة. يجب تثبيط الحرث عند مستوى الرطوبة غير المناسب لأنه يضر أيضًا بنية التربة ويؤدي إلى تطوير أحواض صلبة.

 

الحرث الضحل

عادة ما يتبعه معظم المزارعين بشكل متكرر على نفس العمق (12-15 سم). ونتيجة لذلك ، يتم إنشاء أحواض صلبة ، مما يمنع تغلغل الجذور في المحاصيل العميقة الجذور.

على سبيل المثال: تنمو جذور القطن حتى عمق 2 مليون طن. في التربة الغرينية العميقة بدون أي أحواض ، عند وجود أحواض صلبة فإنها تنمو فقط حتى المقلاة الصلبة (5 - 20 سم). لكن الحرث الضحل يُمارس لفتح قشرة التربة لزيادة قابلية هطول الأمطار.

 

"جعل التربة غير منفذة للماء عن طريق التلاعب بها وضغطها في المياه الراكدة ، مما يقلل من حجمها النوعي الظاهر ، وبالتالي يسهل عملية الزرع." نتيجة للبرك ، تتشكل طبقة غير منفذة تحت السطح مما يقلل من فقد الماء في الترشيح العميق.

 

التسوية

التسوية هي عملية الحرث التي يتم فيها نقل التربة إلى مرحلة الارتفاع المطلوبة للتربة. نتيجة لتسوية استخدام الماء والأسمدة تزداد بشكل فعال.

 

تمشيط التربة هي عملية حرث ثانوية تسحق التربة وتنعيمها وتعبئتها في إعداد فراش البذور والتحكم في الأعشاب الضارة.

 

حرث المحافظة على البيئة

الهدف الرئيسي هو الحفاظ على التربة والرطوبة. حراثة الحفظ هي عملية مصممة للحفاظ على خشونة سطح الحقل وترك معظم بقايا المحاصيل السابقة على السطح مع توفير طبقة بذور مناسبة ومكافحة الأعشاب الضارة للمحصول التالي .

تقلل هذه الخشونة من جريان المياه وتآكل التربة.

 

الحواف والأخاديد

حافة صف طويلة من الأرض ذات جوانب منحدرة برفق وقناة ضحلة على طول الجانب العلوي ، للتحكم في التآكل عن طريق تحويل جريان السطح عبر المنحدر بدلاً من السماح له بالتدفق دون انقطاع إلى أسفل. على سبيل المثال: قصب السكر وعباد الشمس ومحاصيل الخضر.

بذر

طرق البذر

صب واسع

تنتشر البذور بشكل موحد على أرض معدة جيدًا ويتم تغطيتها بالحراثة أو الألواح الخشبية. إنها الطريقة الأكثر بدائية لزرع المحاصيل. البث له عيوب عديدة. تسقط البذور على أعماق مختلفة عند البث مما يؤدي إلى عدم تساوي الوقوف. يتطلب المزيد من معدل البذور. قد لا تنبت البذور التي سقطت في عمق التربة. نظرًا لبث المنافسة الزائدة في مناطق معينة وعدم وجود منافسة على الإطلاق في مناطق أخرى في هذا المجال. لذلك ، سوف تنخفض عوائد الغلة. سيتم تقليل كفاءة استخدام المياه وكفاءة الأسمدة.

لا توجد إمكانية للسيطرة على الحشائش عن طريق الزراعة البينية.

 

حفر

للتغلب على مشاكل بث حفر البذور في سطور ، فقد دخل حيز التنفيذ. يمكن مكافحة الأعشاب الضارة اقتصاديًا عن طريق الزراعة البينية في المحاصيل المزروعة في الخط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحفر أو بذر الخط يسهل عمقًا موحدًا للبذر مما يؤدي إلى موقف محصول موحد. يمكن تقليل معدل البذور بشكل كبير من الحفر.

 

عندما يتم وضع البذور الفردية أو مادة البذور في التربة عن طريق العمل اليدوي ، فإنها تسمى الزراعة. بشكل عام ، تزرع المحاصيل ذات البذور الأكبر حجمًا وتلك التي تحتاج إلى مسافات أوسع بهذه الطريقة. على سبيل المثال: قطن ، ذرة ، بطاطس ، قصب السكر ، إلخ.

إنها عملية زراعة الشتلات في حقل رئيسي مُعد. يجب أن تزرع البذور الصغيرة مثل التبغ والفلفل والطماطم وما إلى ذلك بشكل ضحل ويتم ريها في كثير من الأحيان من أجل الإنبات السليم. تعتبر العناية بالبذور النابتة أو الشتلات المنتشرة على مساحة كبيرة مشكلة فيما يتعلق باستخدام الماء ، ومكافحة الحشائش ، ومكافحة الآفات وما إلى ذلك. لذلك ، تزرع البذور في منطقة صغيرة تسمى الحضانة ويتم الحرص على تربيتها. الشتلات. مزايا التوفير في الزراعة في مياه الري ، والتأسيس الجيد ، وزيادة كثافة الزراعة. فيما يتعلق بالأرز ، يتم تربية الحضانة في قطع صغيرة مبللة ثم يتم زرعها لاحقًا في الحقل الرئيسي بالمسافات المطلوبة.

 

معدل البذور

نوعية البذور المطلوبة للبذر في وحدة مساحة الأرض. عادة ما يتم التعبير عنها بالكيلو جرام / هكتار.

 

تباعد

يشار إلى المسافة بين صف المحاصيل (التباعد بين الصفوف) وبين النباتات داخل الصف (التباعد بين الصفوف) على أنها تباعد. يتم التعبير عنها في Cms.

يُعرف عدد النباتات التي تتم صيانتها في وحدة مساحة الأرض باسم كثافة / كثافة النباتات. يعد إنشاء السكان النباتيين الأمثل أمرًا ضروريًا للحصول على أقصى إنتاجية. عندما تزرع المنافسة الكثيفة بين النباتات تكون أكثر لعوامل النمو مما يؤدي إلى تقليل المحصول. ينخفض العائد لكل نبات تدريجيًا مع زيادة عدد النباتات لكل وحدة مساحة. تختلف الكثافة السكانية النباتية حسب نوع التربة والمحصول. يجب الحفاظ على الكثافة السكانية المثالية للنبات لضمان أقصى قدر من الغلة....

التحميل